HaPpY nEw YeAr !!!!!

Arance, Mandarini e Limoni

Cari Amici,

La Stagione Invernale ha protagoniste nei Vostri cesti della buona frutta dai colori accesi, dal succo Vitaminico, dai buoni Sapori di Sicilia...
Contaminando Bios offre a prezzi concorrenziali in due punti vendita: Vicolo Cilio 43 Palermo ( sede legale e operativa della cooperativa) e in via Bara All'Olivella 27, Palermo; Arance, Limoni e Mandarini freschi, appena raccolti e per la loro bontà, perchè cresciuti con metodi del tutto naturali senza l'uso di diserbanti o concimi, a prezzi del tutto concorrenziali:

Limoni      € 1,00 Kg
Mandarini € 1,50 Kg
Arance     € 1,50 Kg

Contattemi:
3200427159
lavitu83@gmail.com
contaminandobios@gmail.com

Buona Giornata!

Mostra mercato "artigiani per l'integrazione"

..18 Dicembre "Giornata del Migrante", ...18 Dicembre "Artigiani per l'Integrazione"...

"Un regalo diverso  perchè ogni natale sia uguale..." 

Venite domenica 18 dicembre 2011 ad acquistare i Vostri regali di Natale da noi, scegliete da voi , uno di questi MOTIVI per farlo:

- Aiutiamo una realtà importante la ludoteca  "Il giardino di Madre Teresa" , struttura autofinanziata, punto di riferimento per le comunità immigrate del centro storico;

- Diamo visibilità a piccoli artigiani, ragazzi giovani appena laureati, a giovani architetti e designer a capire se anche per loro c'è un posto nel mercato del lavoro pur non avendo una vetrina;

- Non acquistiamo sempre dalle solite multinazionali e dalla grande distribuzione, diamo spazio alle realtà locali, acquistiamo oggetti nuovi, belli , creati a mano, colorati..molto spesso realizzati con materiali riciclati..

Se anche sposi uno solo di questi motivi, vieni a trovarci:

La Cooperativa partecipa con la vendita della frutta di stagione e una deliziosa merenda, tisane calde, aranciata fresca e genuina...

Sarà possibile vedere all ' interno del teatro anche la mostra di Palazzo Riso di arte contemporanea "IO/ SIAMO Santa Chiara"

Vi Aspettiamo Numerosi, Curiosi e  Affamati!!!!!

DELIZIA IL TUO PALATO SOFISTICATO!!! NOTTE BIANCA !

Salve amici,
Vi invito sabato 17 Dicembre 2011 alle ore 19,30 alla NOTTE BIANCA nel centro storico di Palermo
La manifestazione prevede la chiusura del centro storico precisamente da Piazza delle Croci ai Quattro Canti, compresa Via Roma e gli assi di Via Venezia, Via Napoli e Via Meli..
L' evento promuove il Centro Commerciale Naturale, per abbattere i costi di filiera e per sviluppare un consumo critico alla grande distribuzione.
La Cooperativa Contaminando Bios sarà presente con la vendita di LIMONI, MANDARINI e ARANCE fresche di stagione, e per le 19,30 è previsto un APERITIVO BIOLOGICO!!!!! 

 

Vi Aspetto!!!!
NoN MaNcAtE!!!

Il Villaggio Permanente del Comune di Palermo

Cari Amici,


Purtroppo la nostra partecipazione all'evento di questa mattina è saltato, per 


problemi organizzativi  legati all'organizzazione del Comune di 


Palermo..Attività Produttive ..Ieri mattina tutte le ditte o enti che hanno aderito 


all'iniziativa ricevono una mail dal referente del comune di Palermo che vieta 


assolutamente la vendita commerciale, quindi avrei potuto esporre ARANCE 


ANTICHE ma non venderle, Solo Promozione! Un Museo alla Sostenibilità 


Ambientale. 


La cooperativa si scusa e provvederà a comunicare i prossimi eventi.

Buona Domenica

MOSTRA-VILLAGGIO PERMANENTE DELLA MOBILITA' SOSTENIBILE E DI INIZIATIVE A FAVORE DEL RISPARMIO ENERGETICO, DELLO SVILUPPO DELLE ENERGIE RINNOVABILI E

Salve Amici,

Giorno 11 Dicembre, dalle 10,00 alle ore 20,00

Vi Aspetto

Nell'asse Via Libertà, tra piazza Castelnuovo e piazza Croci, stand n° 12

Contaminando Bios

Parteciperà alla mostra permanente a sostegno dell'Eco-sostenibilità e dell'Energie Alternative:

La Cooperativa:

Promuoverà una sana alimentazione,

Vi Delizierà con il gusto e il profumo degli Agrumi della Celebre Conca D'oro,

Vi Coccolerà con un Bio - Pranzo dai sapori sofisticati,

e il pomeriggio sarà dedicato ai Bambini, con laboratori realizzati con materiali di scarto..

Non Mancate, Vi aspettiamo!!!!

ScAmBiO iNtErCuLtUrAlE iN rOmAnIa 13 al 22 GeNnAiO !!!!

                                                  Youth Exchange Project
                                Volontariato per Tutti
                                       Approved of the Romanian Agency Nationl




Cari Amici,


 Confermiamo le date dello Scambio Interculturale che si terrà in Romania dal 13 al 22 Gennaio, la Partnership è composta da Italia, Spagna, Portogallo, Bulgaria e la Romania paese ospitante.


I Giovani Partecipanti devono avere un età compresa tra i 16 e i 26 anni, devono essere interessati alle attività che si andranno a svolgere nei nove giorni di soggiorno ed essere disponibile a fare un breve percorso di preparazione alle attività.


La quota di partecipazione è di € 200,00 e include: 

• Biglietto aereo
• 9 giorni di vitto e alloggio
• attività ed escursioni.

Attendo le vostre adesioni !!!!

Summary of Project

The "Volunteering for all" project is an youth exchange which, during its 9 day duration, wishes to bring together 32 youths and 6 liders from Romania, Spain, Portugal, Italy and Bulgaria to discus and develop ideas regarding European Volunteering and European Citizenship. The project's activities will be implemented during the following period: 11 - 20th November 2011, at the Olimpic Hotel in Poiana Brasov, Brasov County, Romania.

The main goal of the project is represented by the integration of less opportunity youths (social and geographical) in european volunteering projects and increasing visibility for the European Voluntary Service among the youths from the partner countries. The project will result in better awareness for the beneficial role among the youths for their implication in these volunteering activities at local and european level.

This youth exchange aims to multiply the information and methods deployed by the partners in volunteering projects at local and european level and improving these methods so more youths will be involved in European Volunteering Service projects.

Among the debated themes will be: the role of EVS in personal development for less opportunity youths and their taking on of more responsibility in order to become adults with a positive role in society.

The project will have a local impact through the finding of collaboration opportunities with local youth organizations and local youth authorities witch deal with education and guidance for youths through the advocating of the European Voluntary Service in Romania.

The results of the projects will be tallied up through the number of Action 2 (EVS) applications and the number of youths that will participate in this action. 

La Fabbrica degli Animali 1/4

VeGeTaRiAnI..sI gRaZiE !!!!!

Perchè molte persone sono vegetariane?

Ecco alcuni motivi

La maggior parte della carne che mangiamo arriva dagli allevamenti intensivi.
Ecco cosa accade li:

Quando il vitellino nasce viene separato dalla madre dopo pochi giorni e sistemato in angusti box con:
1) pavimentazione artificiale (grigliato di cemento o metallo)
2) illuminazione artificiale
3) ventilazione artificiale

Alimentazione

Resterà nel box fino a 6 mesi cioè fino alla macellazione. Nutrito conlatte in polvere ricostituito e privato di complesso B, senza foraggio (fino all'artrofia del rumine), beve acqua deferizzata addizionata con resine a scambio ionico e dolcificata.
Queste pratiche servono a mantenere la carne bianca (poco nutriente) che sarà la ricercata "fettina".

La mucca da latte

Il latte naturalmente destinato al vitello viene consumato da noi.
La mucca viene allevata in BOX sempre con:
1) illuminazione artificiale
2) ventilazione artificiale
3) mungitrice meccanica
4) sincronizzazione dei calori con trattamento ormonali che producono poliovulazioni (gli embrioni vengono trapiantati in altre bovine: embriotransfert).
Quando la lattazione diminuisce la mucca viene abbattuta.

I suini

Anche i maiali passano la loro breve vita in batteria. I maschivengono castrati a circa 25 giorni (spesso senza anestesia) per evitare uno sgradevole odore nei prosciutti.

Le scrofe

Le scrofe in gravidanza in alcuni allevamenti CEE sono immobilizzate in box e legate a catena corta.

I polli

Le galline ovaiole vivono la loro vita in gabbie sovraffollate, stimolate da mangimi , ricchi di proteine e ormoni di sintesi, adeporre ininterottamente uova fino a prolasso dell'utero.
Nei capannoni vi è costantemente:
1) illuminazione artificiale
2) ventilazione artificiale.
I pulcini in sovrappiù vengono triturati vivi in apposite macchineper essere trasformati in mangime oppure soffocati in massa in sacchi di polietilene.

Animali tecnologici

Negli allevamenti intensivi , temperatura, alimentazione, farmaci , controlli sono regolati dal computer.
Si parla di "ANIMALI TECNOLOGICI ", di "MACCHINE" perché non sono rispettati i principi della biologia, della fisiologia, dell'etologia nei confronti degli animali rinchiusi negli allevamenti intensivi.
Il fine unico degli allevatori è esclusivamente la maggior produzione possibile.
Le condizioni di vita innaturali come:
- l'impossibilità di movimento
- la privazione della luce solare
- la privazione di un ambiente naturale
- la privazione di una vita naturale
producono aggressività, alterazione del comportamento, della sessualità e dell'equilibrio psico-fisico.

Patologie animali

L'alimentazione a base di mangimi composti da farine di carne(anche per gli erbivori), scarti di macellazioni, zuccherifici, oleifici chimicamente inquinati, da riciclaggio di deiezioni, arricchiti da minerali, vitamine sintetiche e additivi chimici puo' provocare patologie: aterosclerosi, ulcere, tumori, anemie, tossicosi, turbe gastro-intestinali, infezioni dismetaboliche.
Per prevenirle o curarle vengono somministrati agli animali farmaci, in particolare antibiotici e cortisonici che aprono la strada ad altre patologie come la peste suina, l'encefalopatia spongiforme dei bovini, la tubercolosi, la brucellosi, l'idatidosi (le ultime tre sono zoonosi cioè malattie trasmissibili all'uomo).

Pratiche, tecniche e strumenti di tortura

Contenzione per tenere immobilizzati gli animali si usano:
- torcilabbro per i cavalli
- mordecchia per i tori
- anelli nasali per i tori
- bloccamuso per i suini
Identificazione per riconoscere gli animali si usano:
- marche auriculari
- marcature a fuoco o azoto liquido
- pinze a trancia per numerare le orecchie.
Taglio delle corna
- nel vitello si usa la causticazione chimica.
- nei tori si usano anelli dolorosi alla base del corno oppure seghe elettriche o a filo.
Taglio dei denti
- si pratica nei suini per evitare che si mordano (con seghe o tenaglie).
Repressione dell'aggressività
- debeccaggio dei polli e occhiali di plastica per polli per impedire il cannibalismo.
- castrazione del maialino.

15 MOTIVI per MANGIARE BIOLOGICO!

Da un articolo della dottoressa in medicina naturale e nutrizione olistica, Michelle Schoffro Cook ecco 15 ragioni per mangiare cibo biologico:

“1. In varie indagini, il cibo biologico é più ricco in nutrienti rispetto ad altri tipi di cibo. Le ricerche dimostrano che i prodotti biologici hanno maggior quantità di vitamina C, antiossidanti e minerali, calcio, ferro, cromo e magnesio.

2. Sono liberi dalle neurotossine, le tossine che sono dannose per il cervello e le cellule nervose. Una classe di pesticidi chiamati organofosfati, comunemente usata, fu sviluppata in principio per essere usata come gas nervino durante la prima guerra mondiale. Quando il suo uso non fu più necessario in guerra, l’industria adattò questo gas per uccidere i parassiti sui prodotti alimentari. Molti pesticidi sono tuttora considerati neurotossine.

3. Favoriscono la crescita del corpo e del cervello dei bambini. L’organismo in via di sviluppo dei bambini è più sensibile alle tossine di quanto non lo sia quello degli adulti. Scegliere il biologico aiuta ad alimentare i bambini senza esporli ai pesticidi e agli organismi geneticamente modificati, che hanno entrambi una breve storia di utilizzo, e quindi di informazioni sulla loro sicurezza.

4. Sono cibi reali, veri, non fabbriche di pesticidi. Il 18% di tutti i semi geneticamente modificati (e quindi gli alimenti che crescono da loro) sono progettati per produrre i loro propri pesticidi. Le ricerche dimostrano che questi semi possono continuare a produrre pesticidi dentro al tuo corpo una volta che hai mangiato gli alimenti nati da loro. Alimenti che sono in realtà fabbriche di pesticidi…no grazie.

5. L’EPA, l’Agenzia statunitense per la Protezione dell’Ambiente, stima che i pesticidi inquinano la fonte idrica primaria di metà della popolazione americana. L’agricoltura biologica è la migliore soluzione al problema. Comprare biologico aiuta a ridurre l’inquinamento della nostra acqua potabile.

6. Il cibo biologico sostiene la terra (quando le grandi imprese non ci mettono le mani). La produzione di cibo biologico esiste da migliaia di anni ed è una scelta sostenibile per il futuro. Paragona questo alle moderne pratiche dell’agricoltura che sono distruttive per l’ambiente a causa del vasto impiego di erbicidi, pesticidi, fungicidi e fertilizzanti, e che hanno portato a drastici danni ambientali in molte zone del mondo.

7. La scelta di alimenti biologici coltivati in aziende biologiche di piccole dimensioni aiuta a garantire il sostentamento delle famiglie di agricoltori indipendenti. Consideralo una versione domestica del commercio equo.

8. La maggior parte del cibo biologico ha un sapore migliore rispetto all’equivalente cresciuto con pesticidi, nonostante non assume una forma grandiosa.

9. Il cibo biologico non è esposto al processo di maturazione artificiale con il gas, come lo sono invece alcuni tipi di frutta e verdura non biologica (come le banane).

10. Le aziende biologiche sono più sicure per gli agricoltori. Una ricerca della Scuola di Salute Pubblica di Harvard ha trovato un aumento del 70% della malattia di Parkinson tra coloro che sono esposti ai pesticidi. Scegliere alimenti biologici significa che più persone saranno in grado di lavorare nelle aziende agricole senza incorrere nel pericolo più elevato di contrarre il Parkinson o altre malattie.

11. Il cibo biologico sostiene l’habitat della fauna selvatica. Anche con la quantità di pesticidi comunemente usata la fauna selvatica viene danneggiata dall’esposizione ai pesticidi.

12.  Il cibo biologico sostiene una maggior biodiversità. La diversità è fondamentale per la vita del pianeta. Il cibo geneticamente modificato e non biologico si focalizza sulla monocoltura ad alto rendimento, cioè intensive, e sta distruggendo la biodiversità.”

13. Mangiare biologico può ridurre il rischio di cancro. L’EPA, l’Agenzia statunitense per la Protezione dell’Ambiente considera il 60% degli erbicidi, il 90% dei fungicidi e il 30% degli insetticidi come potenzialmente cancerogeni. È ragionevole pensare che la rapida crescita della percentuale di cancro sia almeno in parte relazionata con l’uso di questi pesticidi cancerogeni.

14. Scegliere carne biologica diminuisce la tua esposizione agli antibiotici, agli ormoni sintetici e ai farmaci che dagli animali passano a te.

15. Il cibo biologico è provato e testato. Secondo alcune stime, gli alimenti geneticamente modificati compongono l’80% del consumo alimentare di una persona tipo. La modificazione genetica del cibo è ancora sperimentale. Evita di far parte di questa larga scala e di esperimenti non controllati.

Per un Sano Rispetto di te stesso e della Natura che ti circonda, Sì Consapevole di quello che Mangi ! 

La Fabbrica del RI - USO

Care Amiche e Amici,

avete del tempo libero?..volete dilettarvi nella pratica di vecchi mestieri?..

avete oggetti di poco valore o vestiti vecchi?...

                                                             RI - UTILIZZIAMO 

                                       RI - CREIAMO

                   RI - PRODUCIAMO  LA NUOVA MODA!!!

La Cooperativa Contaminando BIos è alla ricerca di un gruppo di persone, con spirito di fantasia e tanta creatività, che intenda sperimentarsi  nel  RI - UTILIZZO e nella trasformazione  di oggetti e vestiti non più in uso.

Vorremmo RI - DARE forma e valore a quanto già in nostro possesso utilizzando concetti quali :   condivisione,  rispetto dell'ambiente,  riduzione dei rifiuti,  riciclo e  consumo critico!!!!

La cooperativa che promuove l'evento, potrà in accordo con il gruppo di lavoro costituitosi, decidere di esporre all'interno del proprio sito web o in occasione di fiere al fine di provare a  vendere tutti i prodotti realizzati....

Per Contatti: 

contaminandobios@gmail.com

www.contaminandobios.org

In Occasione della Settimana Siciliana dell'Unesco

Vi Invito a non Perdere

giorno 11.11.11

La Settimana di Educazione allo Sviluppo Sostenibile

Donne e acqua: fonti di vita del Mediterraneo" - rimandando all'immaginario collettivo il binomio donna - acqua come fonte immaginifica di una realtà antica che ha da secoli intriso la nostra cultura e il nostro territorio; l'acqua nella sua dimensione storica, biologica e psicologica, intesa come archetipo, ambiente di nascita, elemento del corpo, spazio vitale.

Scambio Interculturale in Romania

Youth Exchange project 

Soggetto - Volontariato per Tutti

Approved of the Romanian National Agency

Cari amici,

Voglio informarvi che il  progetto alla quale Contaminando Bios prenderà parte è rinviato a data da destinarsi. Trovate qui sotto qualche dettaglio circa il soggetto e le attivita’ che verranno svolte durante lo scambio.

Se qualcuno e’ interessato mi puo’ contattare all’indirizzo :  contaminandobios@gmail.com

Saluti.

guarda il documento completo con il programma giorno per giorno clicccando quì

Fotogallery Brasov, Romania

Madrid Settembre 2011

Questo scambio interculturale è stato una scoperta maturata giorno dopo giorno... tanti individui, ognuno con il proprio background, carattere e personalità all'interno di tre gruppi diversi provenienti da altrettanti paesi... siamo diventati un gruppo di persone che consapevoli delle nostre diversità partecipavano attivamente e con entusiasmo tutti insieme a quest'esperienza nuova, giocando e cercando nuove proposte e soluzioni per migliorare la partecipazione giovanile.


clicca per ingrandire: